Сборная тарелка выходного дня

Вот, например, сборная тарелка выходного дня.

Ингредиенты

  • Свежая зелень

    по вкусу

  • Масло

    по вкусу

  • Пармезановая соль

    по вкусу

  • Шарики моцарелла в травах

    по вкусу

  • Печеная тыква

    остатки

  • Картошка

    1 шт

  • Бекон

    по вкусу

  • Бараньи котлетки

    350 г

  • Зеленое яблоко

    1 шт

  • Яйца

    1 шт

  • Любимы специи (у меня чёрный перец, розмарин и ягодная соль)

    по вкусу

Технология приготовления

Тут свежая зелень, сбрызнутая маслом и пармезановой солью, шарики моцареллы в травах, остатки печёной тыквы и мелкая, почти полностью сваренная картошка, запечённая обвёрнутая беконом. И новые любимые бараньи котлетки - на 350 г фарша - одно мелко натертое зеленое яблоко и 1 яйцо, любимые специи (у меня чёрный перец, розмарин и ягодная соль), сформировать котлетки, обжарить по паре минут до какой-то корочки и добавить в духовку к картошке, ещё на 10 минут.

Сделал AIGER