Кажется что зима вернулась, так что сегодня день лазаньи. Так вышло, что лазанью я пробовала только один раз, и это было что-то вроде «3 минуты в микроволновке - и ваш обед готов», ну и не готовила её раньше. Как вышло - так вышло))
Лазанья
Ингредиенты
-
Свежие листья по вкусу
-
Помидоры 1 банка
-
Куриный фарш по вкусу
-
Микро-тыква 0,5 шт
-
Луковица 1 шт
-
Сыр по вкусу
-
Брынза по вкусу
-
Моцарелла-мини по вкусу
-
Сырные сливки по вкусу
-
Специи по вкусу
Технология приготовления
Итак, у меня были: свежие листы для лазаньи из @maxima.lt , банка порезанных помидоров, куриный фарш, половинка микро-тыквы, луковица, сыр - нарезаный, брынза и моцарелла-мини, сырные сливки и немного специй. Не знаю, нужен ли тут рецепт, но если коротко - лук, часть помидоров и фарш жарятся, тыква с сырными сливками запекается, форма смазывается маслом, и начинается выкладка - томаты, лист теста, фарш, сыр, сливочный соус, тесто, томаты..тыква, и так далее, как поведет ваша фантазия. Сверху должен быть слой теста со сливочным соусом и сыром. Чем больше сыра сверху - тем вкуснее будет ваша лазанья на фотографии! А я в следующий раз добавлю в два раза больше томатов)