Когда рядом море, в окно бьет (я бы даже сказала что фигачит) солнце, вместо завтрака у тебя яблоко, сыр и бокал вина - самое время поделиться старым обедом и потом немедленно пойти гулять.
Обед с тыквой и запеченными крыльями
Ингредиенты
-
Куриные крылья по вкусу
-
Овощи (тыква, корень сельдерея, фиолетовый лук) по вкусу
-
Чеснок 2 дольки
-
Свежая брусника по вкусу
-
Соус апельсин-чили по вкусу
-
Копчена паприка по вкусу
-
Острое масло по вкусу
-
Розмарин 1 веточка
Технология приготовления
Тут - запечённые куриные "половинки крыльев" на подушке из овощей - тыква, корень сельдерея, фиолетовый лук, пара долек чеснока, немного свежей брусники, соус апельсин-чили, копчёная паприка и острое масло, обязательно - веточка розмарина сверху, тогда все 35 минут в духовке розмарин будет благоухать. Салат, копчёный хумус, красивые салфетки и хорошая музыка - не обязательно, но очень приветствуется)