Мне так нравятся наши обеденные тарелки "все овощи + белок", что какое-то время, кажется, мы будем так и есть каждый день. Летом, когда овощи такие вкусные и такие дешёвые - нужно есть их как можно больше, я думаю) Про ягоды вообще тьма - у меня трясутся руки когда я вижу черешню и клубнику, и раз за разом я обнаруживаю себя у касс с очередным килограммов ягод в руках. Кто тут ещё такой же маньяк?)
Обед
Ингредиенты
-
Курица по вкусу
-
Огурцы по вкусу
-
Помидоры по вкусу
-
Салат по вкусу
-
Болгарский перец по вкусу
-
Баклажаны по вкусу
-
Брокколи по вкусу
-
Лук-фри по вкусу
-
Соль по вкусу
-
Лимонное масло по вкусу
Технология приготовления
Сегодня на обед варёная курица с лучшим барбекю соусом (копчёный, самый вкусный из всех, что мы пробовали), огурцы, помидоры, салат, болгарский перец, баклажаны и припущенная брокколи с луком фри. Пока кипит вода с брокколи - греется гриль сковородка с баклажанами, режутся овощи и курица, и примерно к концу нарезки и баклажаны поджарились, и можно смешать брокколи с солью и лимонным маслом, добавить лука-фри для смягчения общей полезности, маленький соусник с греческим йогуртом - и за 5-10 минут обед готов. В @maxima.lt продаётся творожный сыр с горгонзолой, и микро-рулетики из поджаренных баклажанов с этим сыром внутри - полнейший восторг, фото - в сторис)