Ужин

Во-первых морковь - обычная и фиолетовая (появилась в @maxima.lt меньше чем за евро), готовилась по технологии су-вид - в пакете с зип-локером (почистить, налить копчёное масло) 30 минут на 90 градусах. В это время в духовке 40 минут готовятся куриные крылья моей новой мечты - с жареным кунжутным маслом, кленовым сиропом, темным сахаром мусковадо, кайенским перцем и арахисовой мукой. В микроволновке готовится батат - режется на мелкие кубики, немного воды - и пару раз по 3 минуты, на максимуме. Потом - маринуется в кокосовом уксусе с лимонным маслом. Несколько видов хлеба. Салат из копны руколлы и салатной смеси, нового кунжутного масла и огурцов. Морковь, к слову, получается волшебной - ровно настолько готовой, насколько нужно, пахнет копченостями и тает во рту. Курица - с хрустящей сладко-обжигающей корочкой. Отличный ужин, в общем)