Суп

Нужно: застелить противень бумагой, выложить на него чуть порезанные кусочки половинки мелкой тыквы, нечищенную молодую морковку и половинку цукини, полить маслом и посыпать солью и пряностями, перемешать руками и поставить в духовку на 30 минут примерно на 190 градусов. Дальше - традиционное собирание крем-супа, я вскипятила немного воды с соком от запеченной когда-то курицы (по завету Джейми нашего Оливера храню в баночках), добавила туда соли и сухого имбиря, запечённые овощи и методично поделала вжж подгружным блендером. Для действительно кремовой консистенции нужен или стационарный, или перелить в высокую узкую чашу и пюрировать там. Совет - любая кремовая еда просит разнообразных добавок. Здесь я добавила ложку густого йогурта Скир, каплю песто, но лучше всего сыграли жареные (так вкуснее) тыквенные семечки, листки салата и мелко подрезанный кусочек хамона - сладковатый, твёрдый и мясной он оказался именно тем, что надо. Вот почему такой суп отлично есть с жареным беконом, если вы не в ужасе от мяса и жаренного жира, конечно)
Как вам новый формат с несколькими картинками, интересно? Оставлять?