Каждый батончик - это нижний ореховый слой, потом идеальная карамель (очень похожа коровку и без холодка эритритола) и сверху - горький шоколадный ганаш. Можно покрыть шоколадной глазурью, но ганаш - это дешевле и не надо искать кето шоколадку.
⠀
Их должен попробовать приготовить каждый. Большинство ингредиентов уже есть на большинстве кето кухонь, а от вас требуется только немного терпения и свободного времени.
⠀
Для батончиков можно использовать силиконовые формы, но куда проще застелить бумагой для выпечки прямоугольную или квадратную форму и все готовить в ней, а потом порезать - на батончики, конфетки или кусочки кето-счастья. В большой форме и слои будут ровнее!
