Спаржа пошла! То есть конечно сезон уже не первый день, но сегодня начались скидки и я стала счастливым обладателем сразу трёх пучков по 1,59€)
Для зеленого обеда-перекуса (завтракала орехами и гуляла по паркам) нужно:
Зеленый обед-перекус
Ингредиенты
-
Бекон 2 слайса
-
Спаржа по вкусу
-
Огурец 1 шт
-
Шпинат по вкусу
-
Авокадо 1 шт
-
Соль, масло, кунжут по вкусу
Технология приготовления
1. порезать ножницами на сковородку пару слайсов бекона и поставить греться
2. порезать пучок спаржи поперёк пополам, нижние части стеблей разрезать ещё раз напополам - вдоль, положить на сковородку к растопленному бекону
3. пока спаржа готовится - порезать огурец полукругами, положить в тарелку шпинат, разрезать один авокадо, добавить немного соли, масла и кунжута
4. выложить поджареную спаржу со шкварками, полить оставшимся на сковородке маслом
5. сфотографировать, перемешать и срочно есть)