Осень началась официально и мы отмечаем это дома, а не у реки, где должны пускать огонь и корабли викингов, рассыпать яблоки и прочее, и прочее. Праздничный пирог вышел условно здоровым, но идеальным во всех смыслах - не приторно сладкий, влажный внутри и очень, очень насыщенный.
Пирог с я блоком и бананом
Ингредиенты
-
Сухая смесь для брауни 200 г
-
Смесь кокосовой муки и муки грецкого ореха 150 г
-
Брусничный морс 1 стакан
-
Кокосовое масло 40 г
-
Клюква горсть
-
Ванильный сахар 1 пакетик
-
Шоколадное оливковое масло 2 ст л
-
Банан 2 шт
-
Шоколад по вкусу
Технология приготовления
Тут 200 грамм сухой смеси для браунис и 150 - смеси кокосовой муки и муки грецкого ореха, стакан домашнего брусничного морса, 40 грамм кокосового масла, горсть клюквы, пакетик ванильного сахара, пара ложек шоколадного оливкового масла (наконец-то есть куда его добавить!), размятый банан внутри и целый банан с кусочками шоколада снаружи. Сорок минут на нежных 165 градусах и дать пирогу почти полностью остыть. Запах на все наши три комнаты! Говорят что такой пирог вкуснее есть полностью остывшим и на следующий день, и мы будем очень стараться это проверить)