У Максима сегодня нормальная человеческая еда на завтрак - болтушка (рука не поворачивается выписывать скрамблед эгз), вдохновлённая вчерашними ночными просмотрами Гордона нашего Рамзи в поисках рецепта идеального стейка.
Болтушка
Ингредиенты
-
Яйца 3 шт
-
Чесночное масло по вкусу
-
Курица по вкусу
-
Тертый сыр по вкусу
-
Сливки 1 ст л
-
Черный и острый перец по вкусу
Технология приготовления
Пробовала делать как он, со своими дополнениями, конечно, - тут три яйца, которые перемешиваются с чесночным маслом и то подмешиваются лопаткой в кастрюльке на огне, то убираются с огня и подмешиваются на досточке рядом. В начинке есть немного курицы, тёртый сыр и ложка сливок, в самом конце добавляю немного чёрного и острого перца. Хорошо бы, конечно, выкладывать такое на кусок хорошего "деревенского" хлеба с толстой хрустящей корочкой, но надо же хоть что-то оставлять на праздничные выходные)